ホームベーカリーでのパン作りもとうとう第10弾となりました。作ってみるパンは「干しいちじくブレッド」です。今回も「ホームベーカリーでつくるパンの感動レシピ」を参考にしました。基本の食パンのレシピと本のレシピに殆ど変わりはなかったので、今回も…

ホームベーカリーでのパン作りも第9弾、今回はごまブレッドです。買い換える前のホームベーカリーでも黒ごまを使ってよく作っていました。今回も「ホームベーカリーでつくるパンの感動レシピ」を参考にしました。本のレシピでは黒ごまと白すりごまを使うよう…

ホームベーカリーでのパン作りも第八弾になりました。今回は図書館で借りてきた「ホームベーカリーでつくるパンの感動レシピ」濱田美里 著を参考にして、プルーンブレッドに挑戦です。今までは取扱説明書の基本のパンレシピに具材を足して作っていましたが、…