ホームベーカリーで作るパンも第7弾となりました。前回の抹茶&甘納豆パンは、わかっていたものの甘納豆は原形をとどめず、完全にパンに練りこまれていました。参考にした本には二次発酵前に、生地に巻き込めば良い・・・との記述があったのですが、流石にち…
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